Bruschettas
Luiz Morandi*
1º Fev 2012
Olá Danilo. Uma noite legal, não querendo fazer nada de janta, mas uma
boa de uma entrada, diferente, para um bom papo e um bom trago. Lembrei
das Bruschettas, muito interessantes, fáceis de fazer e com muito sabor,
para um Fevereiro que inicia. É um antepasto italiano.
INGREDIENTES
 -azeite de oliva
-tomate uva cortado ao meio
-orégano
-baguete
-queijo gouda
O FAZER
-corte o pão em fatias grossas e coloque na forma
-regue cada fatia com azeite
-coloque os tomates em cima do pão
-coloque o queijo cortado por cima e pulverize o orégano.
-leve ao forno por +- 5 minutos
Bom apetite
Luiz e Carmen
Chamonix
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(*) O Comandante Luiz Morandi é um experiente lancheiro e velejador, e requintado gourmet.
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